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quinta-feira, 15 de julho de 2010

Quinta

Café da manhã:

- 1/2 papaia
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- café e adoçante
- 1 fatia de pão integral
- 1 fatia de peito de peru light
- 1 colher de requeijão light
4 pontos

Almoço:

- creme de mandioquinha e frango com páprica e rúcula:
Em 750mL de água, ferver:
* 1 mandioquinha média descascada e cortada em cubos
* 1/4 de cebola
* tirinhas de pimentão verde
* 1 dente de alho
* 1 bife de filé de frango inteiro
* 1 colher de sobremesa de páprica picante
* sal a gosto
Retirar a mandioquinha quando estiver cozida e passar no liquidificador com a cebola, o pimentão, o alho e um pouco da água do cozimento e voltar pra panela mexendo. Quando estiver cozido, desligar a panela, retirar o frango e desfiar.  Adicionar um punhado de rúcula grosseiramente cortada.
5 pontos

Lanche:


- 1 laranja
1 ponto

Jantar:

- Salada de tomate, beterraba, chuchu e alface crespa
- 1/2 xic de arroz
- 1/2 bife de frango a milanesa
- 1/2 xic batata frita
12 pontos

Ceia:

- 1 cocada branca
2 pontos

Total do dia: 20 pontos + 4 pontos flex

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